-
1 mit Krausen versetzen
предл.пив. заправлять завиткамиУниверсальный немецко-русский словарь > mit Krausen versetzen
-
2 versetzen
в соч.Bier mit Zucker versetzen — добавлять в пиво сахар ( для интенсификации брожения после предварительного фильтрования)
mit Hopfen versetzen — вносить хмелепродукты, охмелять